Weniger Milchkühe in Rheinland-Pfalz

Weniger Milchkühe in Rheinland-Pfalz

Im November 2017 gab es in Rheinland-Pfalz noch rund 112.200 Milchkühe.
Das waren 1,3 Prozent weniger als im November 2016. Der Rinderbestand
insgesamt
ist um zwei Prozent abgebaut worden. Aufgrund der niedrigen Milchpreise
hatte die Zahl der Milchkühe im vergleichbaren Vorjahreszeitraum sogar
um fast vier Prozent abgenommen.

Zwischen November 2016 und 2017 wurden 2,8 Prozent der Rinderhaltungen
ganz aufgegeben. Überdurchschnittlich häufig wurde die Milcherzeugung
eingestellt.
Die Zahl der Haltungen mit Milchkühen ging um 5,5 Prozent zurück. Im
November 2017 waren noch 4.972 Rinderhaltungen registriert, davon 37
Prozent mit Milchkühen.
Im Durchschnitt hielt im November 2017 ein Milcherzeuger 61 Milchkühe,
das waren fast drei Kühe mehr als ein Jahr zuvor.

Annähernd die Hälfte der Milchkühe in Deutschland werden in Bayern und
Niedersachsen gehalten. Auf Rheinland-Pfalz entfallen nur 2,7 Prozent
des Bestandes
in Deutschland. Abgesehen von den Stadtstaaten stehen nur in Thüringen
und dem Saarland weniger Kühe als in Rheinland-Pfalz.

Die Milchkuhhaltung ist vor allem in den Mittelgebirgslagen in
Rheinland-Pfalz eine wichtige Einnahmequelle in der Landwirtschaft. Rund
46 Prozent der Milchkühe
werden im Eifelkreis Bitburg-Prüm und im Landkreis Vulkaneifel gehalten.
Vom Rinderbestand insgesamt entfallen 35 Prozent der Tiere auf die
beiden Kreise.

Für die regelmäßigen Erhebungen der Rinderbestände wird das
Herkunftssicherungs- und Informationssystem für Tiere (HI-Tier) zu den
Stichtagen 3. November
und 3. Mai ausgewertet. Die Zahl der Milchkühe wird je Haltung
berechnet. Basis ist die vom Betrieb angegebene Produktionsrichtung (z.
B. Milchkuhhaltung
oder Ammen/Mutterkuhhaltung). Bei Angabe mehrerer Produktionsrichtungen
wird zusätzlich die Rasse der Kühe berücksichtigt.

Die Rinderbestände werden ebenfalls im Rahmen der mehrjährigen
Strukturerhebungen aufbereitet, zuletzt bei der Agrarstrukturerhebung
2016. Von der Viehbestandserhebung
Rinder unterscheidet sich die Strukturerhebung bei landwirtschaftlichen
Betrieben hinsichtlich der Grundgesamtheit (Betriebsdefinition) und des
Stichtages.

Autor: Jörg Breitenfeld (Abteilung Landwirtschaft, Umwelt, Energie,
Register)

This entry was posted in Allgemein and tagged , , , , , , , . Bookmark the permalink.

Comments are closed.