Tag Archives: Ernährung

Prävention in der Pflege

Gesundheitspotenziale von Menschen in der stationären und teilstationären Pflege stärken Start des Weiterbildungsprogramms „Prävention in der Pflege“ Bewegung, mentales Training, gute Ernährung und soziale Aktivitäten tragen im Alter dazu bei, Ressourcen zu stärken und das körperliche und psychische Wohlbefinden zu … Continue reading

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Land ist bei Kita- und Schulverpflegung auf gutem Weg

Ernährungspolitik Studie belegt: Land ist bei Qualität der Kita- und Schulverpflegung auf gutem Weg „Neue Studienergebnisse zeigen: Rheinland-Pfalz befindet sich bei der Qualität der Kita- und Schulverpflegung auf einem guten Weg“, erklärte Ernährungsministerin Ulrike Höfken heute in Mainz. Die Vernetzungsstelle … Continue reading

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Tag der Ernährung: Höfken verteilt Lebensmittelkarten mit Rezepten für Tafel-Nutzer

Lebensmittelkarten für Tafel-Nutzer Mainz, 04.03.17 red. Am kommenden Dienstag findet der bundesweite Tag der gesunden Ernährung statt. Die Mainzer Ernährungsministerin Ulrike Höfken benutzt die Gelegenheit, getreu dem Motto Rheinland-Pfalz ißt besser, in der Mainzer Tafel erstmals sg. Lebensmittelkarten zu verteilen. … Continue reading

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Lebenswandel verändert Stellenwert des Essens und seiner Zubereitung

Trendwende: Gesunde Ernährung steht bei Rheinland-Pfälzern hoch im Kurs Mainz, 11. Januar 2017 Trendwende in Sachen Ernährung: Erstmals, seitdem die Techniker Krankenkasse (TK) das Ernährungsverhalten der Menschen in Deutschland untersuchen lässt, steht für die Mehrheit der Befragten gesundes Essen an … Continue reading

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AOK empfiehlt vitaminreiches Wintergemüse

*Bild: AOK Mediendienst * * * * * *Wintergemüse:* *Frisches für die kalte Jahreszeit* ** Wer glaubt, dass die Auswahl an einheimischen Gemüsesorten im Winter begrenzt oder Gemüsekonserven die einzige Alternative sind, der irrt. „Das Saisonangebot umfasst auch in der … Continue reading

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Jagd ist ökologisch sinnvoll

Ernährung Höfken: Jagd ökologisch sinnvoll / Ernährungsministerium gibt Hinweise zum sicheren Umgang mit Wildbret „Die nachhaltige Jagd auf unsere heimischen Wildtierarten ist im Sinne des Schutzes unserer Wälder ökologisch sinnvoll und notwendig“, sagte Umwelt- und Ernährungsministerin Ulrike Höfken heute. Das … Continue reading

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Nachhaltig und genussvoll Essen

Ernährung Höfken: Mit Genuss Klima und Umwelt schützen „Gute Ernährung mit frischen, saisonalen oder ökologischen Lebensmitteln ist ein Genuss und schützt Klima und Umwelt“, sagt Ernährungsministerin Ulrike Höfken anlässlich des 40. Weltvegetariertages am 1. Oktober 2016. „Was wir täglich essen, … Continue reading

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Tag der Schulverpflegung

Tag der Schulverpflegung Land macht „Dampf für gutes Schulessen“ an Fritz-Walter-Schule in Kaiserslautern „Wir wollen Dampf machen, dass gesundes und leckeres Schulessen selbstverständlich an rheinland-pfälzischen Schulen wird. Jedoch vielerorts ist dieses Ziel noch nicht erreicht“, so Ernährungsstaatssekretär Thomas Griese heute … Continue reading

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Gesunde Ernährung ist lernbar

So bekommen Kinder Lust auf richtig gesunde Ernährung Gesundes Essen kann man lernen – die Voraussetzungen für eine genussvolle und richtig gesunde Ernährung werden in der Kindheit gelegt. „Kinder lernen das Essen, ähnlich wie das Sprechen, durch eigenes Tun, Nachahmen, … Continue reading

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Darm mit Charme

Warum ist der Darm ein völlig unterschätztes Organ, und was tut er eigentlich für mich? Spiegel-Bestsellerautorin Giulia Enders liest aus Ihrem Sachbuch „Darm mit Charme“ (Mainz, 26. August 2016, ok) Der Darm ist der größte und wichtigste Abschnitt des Verdauungstraktes. … Continue reading

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Gesundes Essen für Schulkinder

Bild: AOK Mediendienst Gesunde Ernährung für Schulkinder Gesunde Energie für konzentriertes Aufpassen und Lernen „Gesundem Essen und Trinken im Schulalltag kommt eine große Bedeutung zu“, sagt Petra Sandmann-Gilles, Ernährungsexpertin der AOK Rheinland-Pfalz/Saarland – Die Gesundheitskasse. Wenn sich Schulkinder abwechslungsreich, fettarm … Continue reading

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EU Schulobst- und -genüseprogramm wird fortgeführt

Ernährung Höfken: EU-Schulobstprogramm in Rheinland-Pfalz wird fortgesetzt Das EU-Schulobst- und –gemüseprogramm unter dem Dach der Initiative „Rheinland- Pfalz isst besser“ wird auch im Schul- und Kindergartenjahr 2016/17 fortgesetzt. Wie Landwirtschafts- und Ernährungsministerin Ulrike Höfken am Montag mitteilte, nehmen derzeit über … Continue reading

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Gesunde Ernährung und viel Bewegung sind die besten Garanten für ein gesundes Leben

Ernährung und Bewegung: Gesundheit fördern und Diabetes vorbeugen Informationen zum Weltgesundheitstag am 7. April Regelmäßige Bewegung und eine ausgewogene Ernährung gelten als die wesentlichen Säulen eines gesundheitsförderlichen Lebensstils. Darauf weist die Landeszentrale für Gesundheitsförderung in Rheinland-Pfalz e.V. (LZG) anlässlich des … Continue reading

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Rheinland-Pfalz isst besser – Tag der gesunden Ernährung

Tag der gesunden Ernährung Höfken/Bätzing-Lichtenthäler: Gutes Essen ist lecker und bringt Mehrwert Ernährungsministerin Ulrike Höfken und Gesundheitsministerin Sabine Bätzing- Lichtenthäler werben anlässlich des Tags der gesunden Ernährung am kommenden Montag für gutes Essen. „Wir wollen, dass mehr Kinder und Erwachsene … Continue reading

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Landwirtschaft und gutes Essen muß uns etwas wert sein

Ernährung Höfken beim Vieh- und Fleischtag: „Landwirtschaft und gutes Essen muss uns etwas wert sein“ Ernährungsministern Ulrike Höfken hat beim Vieh- und Fleischtag in Bitburg für mehr Wertschätzung für Lebensmittel geworben. „Landwirtschaft und gutes Essen muss uns etwas wert sein. … Continue reading

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