Tag Archives: Ernährung

Äpfel sind leckere Vitaminbomben

Äpfel Herbstzeit ist Apfelzeit: Was bieten uns die Vitaminbomben? Egal ob auf englisch „An apple a day, keeps the doctor away“ oder auf deutsch “Ein Apfel pro Tag, den Doktor erspart”, die Redewendung ist in aller Munde. Aber warum sind … Continue reading

Posted in Allgemein | Tagged , , , , , | Kommentare deaktiviert für Äpfel sind leckere Vitaminbomben

Gesunde Pausensnacks helfen beim Lernen

Fit fürs Lernen: Gesunde Pausensnacks Schule ist Arbeit, und dafür brauchen Kinder Energie, die ausgewogen über den Tag verteilt wird. So sind sie leistungsfähig und können sich gut konzentrieren. „Ein gesundes Frühstück und vollwertige Pausensnacks liefern Kraft für den Schultag“, … Continue reading

Posted in Allgemein | Tagged , , , , , , , , | Kommentare deaktiviert für Gesunde Pausensnacks helfen beim Lernen

Höfken stellt neues Projekt „Ferienkochkünstler“ für gesundes und leckeres Essen vor

Ernährung Neues Landesprojekt Ferienkochkünstler: Höfken will gute Ernährung in Ferienfreizeiten zum Thema machen „Wer von klein auf lernt, mit Lebensmitteln umzugehen und ihren Wert zu schätzen, wird sich auch später im Leben gut ernähren. Wir setzen daher auf den Ausbau … Continue reading

Posted in Allgemein | Tagged , , , , | Kommentare deaktiviert für Höfken stellt neues Projekt „Ferienkochkünstler“ für gesundes und leckeres Essen vor

Höfken zeichnet Schulen für 3-Sterne-Mittagessen aus

Ernährung Drei Sterne fürs Mittagessen – Höfken zeichnet 14 Schulen aus Ernährungsministerin Ulrike Höfken zeichnete am Montag vierzehn Schulen mit dem 3. Stern für gutes Schulessen aus. Die Mittagsverpflegung an diesen Schulen erfüllt die Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. … Continue reading

Posted in Allgemein | Tagged , , , , , , , | Kommentare deaktiviert für Höfken zeichnet Schulen für 3-Sterne-Mittagessen aus

Küchenkräuter haben Saison

Gesundheit in besten Händen Es ist Kräuterzeit Ernährung: Kräuter sind gesund und schmecken gut – Tipps rund um die grünen Vitaminbomben Aktuell gibt es auf jedem Wochenmarkt, im Supermarkt, im heimischen Garten oder auf dem Balkon eine große Fülle an … Continue reading

Posted in Allgemein | Tagged , , , , , | Kommentare deaktiviert für Küchenkräuter haben Saison

Graffiti wirbt für Milch

Höfken: Graffiti macht aufmerksam auf Wert der Milch und Leistungen der Milchbauern Am Güllesilo des Betriebs von Familie Rueben in Münstermaifeld prangt nun ein farbenfrohes Graffiti-Kunstwerk. „Das Graffiti ist eine einzigartige Verbindung von Kunst und Milch. Die Aktion der Milchwirtschaftlichen … Continue reading

Posted in Allgemein | Tagged , , , , , , , , , , | Kommentare deaktiviert für Graffiti wirbt für Milch

Prävention in der Pflege

Gesundheitspotenziale von Menschen in der stationären und teilstationären Pflege stärken Start des Weiterbildungsprogramms „Prävention in der Pflege“ Bewegung, mentales Training, gute Ernährung und soziale Aktivitäten tragen im Alter dazu bei, Ressourcen zu stärken und das körperliche und psychische Wohlbefinden zu … Continue reading

Posted in Allgemein | Tagged , , , , , , , , , , | Kommentare deaktiviert für Prävention in der Pflege

Land ist bei Kita- und Schulverpflegung auf gutem Weg

Ernährungspolitik Studie belegt: Land ist bei Qualität der Kita- und Schulverpflegung auf gutem Weg „Neue Studienergebnisse zeigen: Rheinland-Pfalz befindet sich bei der Qualität der Kita- und Schulverpflegung auf einem guten Weg“, erklärte Ernährungsministerin Ulrike Höfken heute in Mainz. Die Vernetzungsstelle … Continue reading

Posted in Allgemein | Tagged , , , , , , , | Kommentare deaktiviert für Land ist bei Kita- und Schulverpflegung auf gutem Weg

Tag der Ernährung: Höfken verteilt Lebensmittelkarten mit Rezepten für Tafel-Nutzer

Lebensmittelkarten für Tafel-Nutzer Mainz, 04.03.17 red. Am kommenden Dienstag findet der bundesweite Tag der gesunden Ernährung statt. Die Mainzer Ernährungsministerin Ulrike Höfken benutzt die Gelegenheit, getreu dem Motto Rheinland-Pfalz ißt besser, in der Mainzer Tafel erstmals sg. Lebensmittelkarten zu verteilen. … Continue reading

Posted in Allgemein | Tagged , , , , , , , | Kommentare deaktiviert für Tag der Ernährung: Höfken verteilt Lebensmittelkarten mit Rezepten für Tafel-Nutzer

Lebenswandel verändert Stellenwert des Essens und seiner Zubereitung

Trendwende: Gesunde Ernährung steht bei Rheinland-Pfälzern hoch im Kurs Mainz, 11. Januar 2017 Trendwende in Sachen Ernährung: Erstmals, seitdem die Techniker Krankenkasse (TK) das Ernährungsverhalten der Menschen in Deutschland untersuchen lässt, steht für die Mehrheit der Befragten gesundes Essen an … Continue reading

Posted in Allgemein | Tagged , , , , , | Kommentare deaktiviert für Lebenswandel verändert Stellenwert des Essens und seiner Zubereitung

AOK empfiehlt vitaminreiches Wintergemüse

*Bild: AOK Mediendienst * * * * * *Wintergemüse:* *Frisches für die kalte Jahreszeit* ** Wer glaubt, dass die Auswahl an einheimischen Gemüsesorten im Winter begrenzt oder Gemüsekonserven die einzige Alternative sind, der irrt. „Das Saisonangebot umfasst auch in der … Continue reading

Posted in Allgemein | Tagged , , , , , , | Kommentare deaktiviert für AOK empfiehlt vitaminreiches Wintergemüse

Jagd ist ökologisch sinnvoll

Ernährung Höfken: Jagd ökologisch sinnvoll / Ernährungsministerium gibt Hinweise zum sicheren Umgang mit Wildbret „Die nachhaltige Jagd auf unsere heimischen Wildtierarten ist im Sinne des Schutzes unserer Wälder ökologisch sinnvoll und notwendig“, sagte Umwelt- und Ernährungsministerin Ulrike Höfken heute. Das … Continue reading

Posted in Allgemein | Tagged , , , , , | Kommentare deaktiviert für Jagd ist ökologisch sinnvoll

Nachhaltig und genussvoll Essen

Ernährung Höfken: Mit Genuss Klima und Umwelt schützen „Gute Ernährung mit frischen, saisonalen oder ökologischen Lebensmitteln ist ein Genuss und schützt Klima und Umwelt“, sagt Ernährungsministerin Ulrike Höfken anlässlich des 40. Weltvegetariertages am 1. Oktober 2016. „Was wir täglich essen, … Continue reading

Posted in Allgemein | Tagged , , , , , , | Kommentare deaktiviert für Nachhaltig und genussvoll Essen

Tag der Schulverpflegung

Tag der Schulverpflegung Land macht „Dampf für gutes Schulessen“ an Fritz-Walter-Schule in Kaiserslautern „Wir wollen Dampf machen, dass gesundes und leckeres Schulessen selbstverständlich an rheinland-pfälzischen Schulen wird. Jedoch vielerorts ist dieses Ziel noch nicht erreicht“, so Ernährungsstaatssekretär Thomas Griese heute … Continue reading

Posted in Allgemein | Tagged , , , , | Kommentare deaktiviert für Tag der Schulverpflegung

Gesunde Ernährung ist lernbar

So bekommen Kinder Lust auf richtig gesunde Ernährung Gesundes Essen kann man lernen – die Voraussetzungen für eine genussvolle und richtig gesunde Ernährung werden in der Kindheit gelegt. „Kinder lernen das Essen, ähnlich wie das Sprechen, durch eigenes Tun, Nachahmen, … Continue reading

Posted in Allgemein | Tagged , , , , , | Kommentare deaktiviert für Gesunde Ernährung ist lernbar