Tag Archives: Kühlkette

Vom Umgang mit Fleisch

Keime: Richtiger Umgang mit Fleisch und Wurst Beim Picknicken Fleisch und Würstchen unbeschwert genießen Keime lieben den Sommer genauso wie wir: Ob beim Grillen im Freien oder zu Hause in der eigenen Küche – Verbraucher müssen jetzt besonders gut auf … Continue reading

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LUA informiert über Hygieneregeln für Grillabende ohne Reue

Lebensmittelhygiene Gesund grillen: Hygiene-Tipps schützen vor Infektionen Ein lauer Sommerabend, kühle Getränke und ein Hauch von Urlaub: In Rheinland-Pfalz haben die Ferien begonnen und spätestens jetzt wird wieder gebrutzelt, geschmort und gegart, was da Zeug hält. Wer ohne Reue genießen … Continue reading

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Fleisch und Wurst bei Hitze keimgefährdet

Richtiger Umgang mit Fleisch und Wurst Beim Picknicken Fleisch und Würstchen unbeschwert genießen Keime lieben den Sommer genauso wie wir: Ob beim Grillen im Freien oder zu Hause in der eigenen Küche – Verbraucher müssen jetzt besonders gut auf Fleisch … Continue reading

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Fleisch und Wurstwaren könnenBakterienträger sein

Richtiger Umgang mit Fleisch und Wurst Beim Picknicken Fleisch und Würstchen unbeschwert genießen Keime lieben den Sommer genauso wie wir: Ob beim Grillen im Freien oder zu Hause in der eigenen Küche – Verbraucher müssen jetzt besonders gut auf Fleisch … Continue reading

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