Tag Archives: Lebensmittelüberwachung

Fipronil: Weitere Untersuchungsberichte aus Rheinland-Pfalz liegen vor

Lebensmittelüberwachung Fipronil-Skandal: Weitere Untersuchungsergebnisse aus Rheinland-Pfalz liegen vor Im Skandal um mit Fipronil belastete Eier liegen weitere konkrete Ergebnisse aus Rheinland-Pfalz vor. „Das Landesuntersuchungsamt (LUA) musste von bislang rund 100 untersuchten Proben von Eiern und Eiprodukten keine beanstanden“, sagte Umweltministerin … Continue reading

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Unterstützung regionaler Produkte bewahrt vor Fipronil-Skandal

Lebensmittelüberwachung Fipronil in Eiern: Regionale Produkte unterstützen „Der Skandal um fipronilbelastete Eier in Deutschland und Europa zeigt: Die Strukturen der Geflügelwirtschaft, die durch große Tierbestände sowie lange Vertriebswege über zahlreiche Zwischenhandelsunternehmen geprägt sind, erschweren eine schnelle Rückverfolgbarkeit“, erklärte Ernährungsministerin Ulrike … Continue reading

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Glühwein wird selten beanstandet

Lebensmittelüberwachung Glühwein wird nur selten beanstandet Gute Nachricht für Glühwein-Freunde: Aus Sicht der Lebensmittelüberwachung gibt es an dem Heißgetränk nur wenig auszusetzen. Im vergangenen Winter hat das Landesuntersuchungsamt (LUA) insgesamt 87 Glühweine und Fruchtglühweine untersucht; 46 davon stammten von rheinland-pfälzischen … Continue reading

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Jede neunte Probe beanstandet

Lebensmittelüberwachung Höfken zieht Bilanz der Lebensmittelüberwachung: Jede neunte Probe beanstandet In Rheinland-Pfalz wurde bei amtlichen Untersuchungen im letzten Jahr jede neunte Lebensmittelprobe beanstandet. Das teilte Umwelt- und Ernährungsministerin Ulrike Höfken heute in Mainz mit. Gemeinsam mit Dr. Gabriele Luhofer, der … Continue reading

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Task Force überwacht kritische Lebensmittel

Interdisziplinäre Kontrolleinheit Rheinland-Pfalz (IKER) Interdisziplinäre Kontrolleinheit Rheinland-Pfalz (IKER): Lebensmittelskandalen vorbeugen und Krisen bewältigen Lebensmittelskandalen besser vorbeugen, Krisen bewältigen: Rheinland-Pfalz hat eine interdisziplinäre Kontrolleinheit eingerichtet, die kritische Lebensmittelbetriebe und Warenströme im Auge behält und im Fall des Falles landesweit einschreitet. „Mit … Continue reading

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Alkoholfreie Durstlöscher untersucht

Lebensmittelüberwachung Sommerlicher Durstlöscher: Alkoholfreie Biere nicht zu beanstanden Mainz, 29.07.13. Es ist aus Biergärten und Kühlschränken nicht mehr wegzudenken: Immer mehr Menschen löschen gerade im Sommer ihren Durst mit alkoholfreiem Bier. Aus Sicht der Lebensmittelüberwachung spricht nichts dagegen, die Gläser … Continue reading

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Speiseeis gesund, aber Probleme mit Kennzeichnung

Speiseeis Hartloff: Nur vier Prozent des Speiseeises mikrobiologisch beanstandet – weiterhin aber irreführende Kennzeichnung Mainz, 31.05.12. „Speiseeis gehört nicht zu den Sorgenkindern der Lebensmittelüberwachung, zumindest was die Belastung mit krank machenden Keimen angeht. Das Landesuntersuchungsamt (LUA) hat im vergangenen Jahr … Continue reading

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